A főzés tudománya

Konyhaelmélet és háztartástan álkezdőknek és haladóknak

Diszkusszió

Fogalmak

áfonya (1) alma (3) bab (1) babapiskóta (2) balzsamecet (3) citrom/lime (23) citromfű (1) coca (4) csili (6) csoki (52) curry (5) dinnye (1) dió (12) eper (1) fahéj (5) fehérbor (10) fokhagyma (22) gesztenye (9) gomba (7) gyömbér (9) hal (4) húsvét (1) joghurt (2) juhtúró (2) kacsa (2) kakaóbab (1) kapor (2) kávé (6) kókusz (11) krumpli (7) kukorica (2) kukoricaliszt (2) lencse (2) máj (3) mák (5) maláta (1) málna (2) mandula (9) marcipán (1) marha (3) mascarpone (9) meggy (21) méz/juharszirup (5) miszo (1) mogyoró (10) mogyoróvaj (3) mustár (4) narancs (7) nugát/nutella (6) ötfűszer (1) padlizsán (1) pillecukor (2) pipi (7) rozmaring (2) rum (2) sajt (20) sonka (2) spárga (4) spenót (3) szalonna (7) szilva (1) szójaszósz (1) tea (1) tejszín (60) tészta (6) tofu (2) tojásfehérje (10) torma (1) túró (10) vanília (20) vízigesztenye (1) vörösbor (10) zabpehely (3) zöldborsó (1) zsálya (1) zselatin (3) *czimkefelhő*

Fogások

I want it all

Wolt

Abrak.hu

Abrak worldwide

Hasznos

Érdekes

Tudatos

Apró örömök

Kér fény post

XML

Kontakt

okostojas (pont) gasztro (kukac) gmail (pont) com

Copyright

Creative Commons Licenc

Stat

Csokis pöfeteg

2007.10.10. 19:02   t3v, az okostojas

Nem tudtam, milyen nevet adjak ennek a sütinek, mert több néven is ismert, és több változata is van. Ezt a mogyorós variációt itt találtam (13-14. kép). A lényege, hogy a golyó sütés közben ellapul, felpuffad, és a felszíne megrepedezik. A titka a sok hideg és a sok porcukor…

Még, még, még! »
Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

9 komment · 1 trackback

Címkék: csoki

süti beállítások módosítása