Obligát lencserecept év végére/elejére.
Hozzávalók:
25 dkg lencse
kb. 4 dl száraz vörösbor
2 sárgarépa
1 közepes fej vöröshagyma
1 cikk zellergumó
2 közepes krumpli
10 szem feketebors
só
aprított petrezselyemzöld
A megmosott,…
Vörösboros lencseleves
2010.12.31. 18:39 t3v, az okostojas
2 komment · 1 trackback
Címkék: lencse vörösbor zellergumó
Sváb fokhagymaleves sajtos pirítóssal (VKF! #20)
2008.11.02. 18:47 t3v, az okostojas
Íme, az élő példa, hogy egy látszólag egyszerű játékkiírás is kihívást jelenthet. Nem vagyunk levesesek. Az étel fogalmához szerintünk hozzátartozik, hogy az elfogyasztását követő két órán belül nem leszünk újra éhesek. Amit nem kanállal eszünk, és sokat pisilünk…
4 komment
Címkék: sajt fokhagyma
Spárgakrémleves és mézes epertorta
2008.06.07. 17:48 t3v, az okostojas
Ez az a két recept, amely nem fog szerepelni ezen a blogon (a lecsó a harmadik :)
Tartva a hiperökotudatos népesség megvetésétől :) még a szezon vége előtt fel akartam mutatni egy-egy receptet a fenti témákban. Mivel a zöld spárga az oldalbordámnak serpenyőben sütve (forró…
Szólj hozzá!
Címkék: tejszín mascarpone spárga eper
Vörösboros meggyleves
2007.06.07. 21:37 t3v, az okostojas
A meggy elárasztotta a várost. A nem vegyes gyümölcsös levesek közül ez az abszolút favorit. A kép a második, enyhén szétfőtt adagról készült (telefonáltam...).
Hozzávalók:
75 dkg meggy
3 szem szegfűszeg
kis darabka fahéj
fél citrom héja
1 tk só…
6 komment
Címkék: meggy tejszín vörösbor
Currys vöröslencseleves
2007.04.30. 00:05 t3v, az okostojas
Erről a receptről biztosan tudom, hogy az Index konyhaasztalán garázdálkodó Zitka e-társnőtől származik, aki pedig a Tina magazin valamelyik számából szedte. Nem is sokat módosítottam rajta. Gyors, laktató, és annyira nem is extra ízű, így a konzervatívabbak is jóízűen…
Diszkusszió