Bekövetkezett a Hivatalos Esemény, Amit Már Nagyon Vártunk (nem, nem egy újabb lakodalom), és azt a feladatot kaptam, hogy süssek hat kiló süteményt. Nem tepsit, hanem kilót. Ezzel a mértékegységgel nem nagyon tudtam mit kezdeni, de természettudományos módszerrel (a.k.a.…
Kilóra gyúrtam
2007.11.02. 22:34 t3v, az okostojas
4 komment
Címkék: csoki sajt zabpehely
Mandulagrillázsos-tejcsokis trüffel
2007.10.30. 21:26 t3v, az okostojas
Először egy egyszerűbb, nem kanonikus (ti. tejcsokis) falatka. A rendkívül jó minőségű, szkennelt fotó a könyvből (The Book of Chocolates and Petits Fours) származik. Az eredeti mandulagrillázsos, de mivel addigra már készítettem mogyorógrillázsos trüffelt, ebbe csupasz, darabolt…
Szólj hozzá!
Címkék: csoki tejszín mandula
Karácsonyi gasztroajándék: trüffelszett (gyorstalpaló)
2007.10.29. 22:12 t3v, az okostojas
Kedves házi bonbongyáros!
Ha a gugli hozott, ne is olvass tovább, klikkelj át Praliné Zsuzsihoz - hidd el, jó lesz!
Trüffelben király vagyok(*). *Nagy robajlás, plafon leszakad. t3v kikászálódik a romok közül, leporolja magát, és folytatja.* De tényleg, nem csak enni élvezet!…
Diszkusszió