A főzés tudománya

Tegnap összefutottam Ildinkóval, és 5% kedvezmény reményében együtt felkerestük a helyi HerbaHáz kirendeltséget. Fel kell tennem a kérdést, hogy minden gasztroblogger pici és vidám, vagy csak nekem magasak az elvárásaim? :)És lett egy közös titkunk. Van valami, amit mindig a…

Nyár elején kaptam három tő koktélparadicsom palántát. Kicsit későn sikerült kiültetni őket, de már a teraszkorlát tetejéig érnek, és már a negyedik fürt virágot-termést hozzák.

Sajnos csak egy könyvvel, de hát ne legyünk telhetetlenek :) Jelentem, ez a 8. papír alapú szakácskönyvem. Az úgy volt, hogy amikor ez a kötet megjelent, nagyon megtetszett, de amikor megláttam az árát, inkább szépen kijegyzeteltem a boltban a csilis és csokis fejezet egy részét,…

Tá-dááá! Kicsit talán rideg, kicsit talán izé, de az enyém :) Egyelőre ez lesz. Ennen kezem röpke két órás munkája, hogy a fene essen a blog.hu fifikás sablonkezelőjébe.

Ez George Mikes egyik örökbecsű írásának címe. A Kispad (Ch&V) által a legjobb evős filmeknek titulált műveknek a felét, ha láttam, az Étel, ital, férfi, nő című tajvani opuszra mindazonáltal muszáj volt előbb-utóbb sort keríteni, annyian dicsérték.A kaják meg a…

Budapesten jártam, gasztrobloggereket láttam. Izé, a múlt hétvégéről van szó, de most jutottam el addig, hogy írni tudjak róla. Természetesen nem a sokkoló élmény, hanem az időhiány miatt. Az időjárás kegyes volt hozzám: csak akkor zuhogott, amikor éppen valamilyen…

Először is, van fényképezőgépe. Ami engem illet, kölcsöngéppel készített, felülmúlhatatlan ételfotóim száma kisebb egyenlő hat. Idővel talán megtalálom a módját, hogy inkorporáljam őket a blogba - valószínűleg nyitok nekik egy hahaha kategóriát. Íme, a spenótos galuska…

Bevezetés Az ember a fogazata és egyéb anatómiai sajátosságai alapján mindenevő – engem kivéve. Ám amit nem vagyok hajlandó megenni, arról is nagyszerűen meg tudom mondani, hogyan kellene elkészíteni. Történetileg úgy alakult, hogy a főztöm nem igazán magyarosch (éves…

Ez a 0. bejegyzés, ide kerül az összes recept ábécérendben Előbb vagy utóbb :) Addig ott a kereső és a címkefelhő. Kategóriánkénti bontás a Fogások címszó alatt. Utolsó frissítés: 2010. február 14. Gyűjtemények: Maradék tojásfehérje felhasználása…